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茶艺,是浮躁世界里难寻的一方宁静!
来源: | 作者:meiyinzhixiao | 发布时间: 2019-07-03 | 46 次浏览 | 分享到:

    你平时是怎么喝茶的呢?大多数人会选择将茶叶放在壶里,泡上一大杯,喝上一整天,茶水起到了提神,解郁的作用。但这种喝茶方式遇到潮汕人会怎样呢?


    潮汕人一般都只喝“工夫茶”,这是潮汕地区特有的传统饮茶习俗,融合精神、礼仪、沏泡技艺、巡茶艺术、评品质量为一体的完整茶道形式,亦称潮汕茶道。同时,也是中国茶艺最具有代表性的一种,是“潮人习尚风雅,举措高超”的象征。


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    是不是每个潮汕人都会泡工夫茶呢?非也!其实很多潮汕人在家喝茶,都是工夫茶的“变体”。日常沏茶标配是:“简单的三个杯子,一壶滚水,一个盖碗。”所以,想要享受一泡工夫茶,你必须懂点茶艺才行。


茶艺毕业展手法

    为了弘扬和传承了中国茶艺,普及潮汕工夫茶,让更多的人懂茶、品茶、悟茶!揭阳市美音职校开设茶艺师免费培训课程,经过两个月的理论学习和实操实践,诞生了第一批茶艺师。这场茶艺师毕业展,他们不仅精心准备了服饰、茶叶,还带上了熟练的沏茶手法,完美秀出了自己的“茶艺”。现在,一起回顾他们的成果吧!

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    这杯凤凰单枞,茶叶我是加够的,茶汤肯定香气四溢!


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    茶艺最难能的是,专注且稳妥的摇盖碗,用温度湿润盖碗,用身心合一享受当下。


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    茶汤清淡如水,茶香甘甜入喉,一经回味,人生亦是如此!


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    娴熟的沏茶手法,稳稳出茶汤,这道茶,尚未品尝,已晓茶韵。


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    茶叶的香气与水融合一起,加上小姐姐这优雅的技艺,还不快来赏一杯。

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    水柱均匀,全心贯注,这好比人生,慢下来去成长。


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    轻盈的添茶手法,平静的表情,那沏出的茶汤该是什么味呢?

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    淡黄的茶汤,这就是凤凰单枞的蜜兰香的特点,略有一丝甜味,像极了爱情!

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    猜一猜,这杯子是泡什么茶呢?那应该是绿茶,俗称有“健康之液,灵魂之饮”。 


    “品茶,品生活,悟茶,悟人生。”如此高的境界,并非一日可得,而是给自己一个喝茶的氛围,一个了解茶文化的过程,一次修身养性的机会,生活里有茶,人生里有茶韵。更重要的在这过程里,你会遇到和你一样的三五好友,品茶叙旧,觉悟人生。


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